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宜宾是“四川红葱沟”的发源地,四川红葱的故乡

2019-09-26 11:01:06来源:茶叶361网  作者:蔡乾  阅读:596

四川的家乡为什么在宜宾

首先,宜宾位于一个具有特殊经纬度的山谷中,每年三月初气温上升到25℃以上,阳光充足。这种现象在整个中国茶区很少见,为红茶的诞生创造了良好的条件。第二,宜宾的大部分土壤是酸性的,非常适合茶树的生长。有机茶园平均海拔800-1200米,常年被茂密的竹林和云雾包围,创造出纯净优雅的优质茶叶原料。第三,四川红是从四川小叶中部组中选出的茶树品种。它以茶多酚含量高、酶活性强而闻名,适合制作红茶。它只在川南茶区发现,在其他地区很少见。四川红早期产于四川万源、雅安、贵州仁怀、赤水,但由于茶叶质量差而被废弃。中国著名茶叶专家吕云富先生曾称赞“宜宾是四川红的故乡”。因此,宜宾是“四川红学”当之无愧的发源地。

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原文标题:宜宾是“四川红葱沟”的发源地,四川红葱的故乡

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