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普洱茶中新老茶的鉴别

2019-09-26 08:01:04来源:茶叶361网  作者:曹秋玲  阅读:324

新旧普洱茶的鉴别

普洱茶可以持续发酵,越老越香,当然价格也会更高。新普洱茶(new Pu 'er tea)是指新制作的普洱茶,外观绿色,有白发,味道浓郁。老普洱茶是指陈方的老普洱茶,因为经过长时间的后氧化,茶的外观呈紫红色,白发也变成黄棕色。

普洱茶与茶香的鉴别

普洱茶保存不好,通常会产生霉味。一些商人,为了掩盖它的气味,增加了菊花之类的花。因此,如果你在普洱茶中看到菊花或闻到花香,这意味着茶的质量不纯。

区分普洱茶和茶汤的颜色

由于陈年普洱茶已经醇香多年,普洱茶的茶汤颜色较深,但绝不是像颜料一样黑。然而,普洱茶的茶汤颜色较浅。然而,这一点只能作为参考,因为即使是新的普洱茶也会很深,最好的方法是尝试一下。

辨别普洱茶,品尝它,品尝它

试饮是购买普洱茶最重要的部分,因为从试饮中就可以完全知道一杯普洱茶是好是坏。一杯好的普洱茶不会有霉味或苦味。这种新普洱茶有白头发,还没有陈化,所以它会有苦味。普洱茶性质温和,陈酿后无刺激性,变成金针,口感更加醇厚。

普洱茶会变坏吗?

普洱茶如果保存得当,随着时间的推移会变得更香。然而,当购买普洱茶时,会发现普洱茶的外包装具有保质期。这是因为食物必须做标记。事实上,消费者在喝普洱茶时不需要在意。此外,如果发现茶叶有霉味,通常是由于储存不当造成的,不应该购买。

这种新普洱茶味道浓郁,刺激性强,不适合习惯喝高茶花或普洱茶的人。由于陈方的长期后氧化作用,老普洱茶温和且无刺激性。它能促进血液代谢而不刺激胃。据说它还能养生、行气、补气。储存时间越长,氧化程度越高,茶汤的味道越醇厚。

区分普洱茶年份和普洱茶外观的方法:新普洱茶外观清新,白发苍苍,味道浓郁。普洱茶经过长期后氧化后;茶叶的外观将是紫红色,白毫将变成棕色。

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原文标题:普洱茶中新老茶的鉴别

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