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金俊美红茶介绍

2019-09-24 17:01:32来源:茶叶361网  作者:牧田哲也  阅读:772

金俊美[历史]金俊美是2005年第一款采用创新技术开发的高端红茶。它的诞生填补了国内市场没有高端红茶的空白。

金俊美的[道德]金俊美的命名费了很大力气。我们希望金桂的茶能像飞奔的马一样发展。

[制作特色]茶绿:野生茶芽尖:金俊美只能制作6万到8万个芽尖

工艺:郑山族传统工艺流程:泡茶机手工制作全过程

[金俊美酿造]茶叶数量:4g左右水温:理论上,最好的金俊美可以用100度沸水直接酿造。然而,由于金俊美嫩嫩而充满芽,而且泡茶者的冲泡方法不同,边肖建议您在家冲泡时不要用开水直接冲击茶叶,水温可以适当降低到90度左右,这样味道会更甜。酿造:第一次注水后,让金俊美在喝汤前在杯中静置约4-5秒。

[品尝特色]

外观:紧密优雅,略带蓬松,金色、黄色和黑色相间。注意:金俊美的金子并不意味着干茶是金黄色的。金俊美在市场上流传的应该是金黄色,金色绒毛是误传的,正宗的金俊美应该大多是黑色,带着淡淡的金黄色在弦上,明亮而湿润。汤的颜色:汤的颜色是金黄色,清晰有金色的圆圈。

香气:它的水、香、味像水果、蜂蜜、鲜花、土豆等综合风味:一口入喉,感觉突然甜起来,清新甜美的味道,高山韵,长喉韵,清爽,底香持久的叶底:叶底拉伸后,芽尖清新、美丽、明亮,叶色为青铜色。

[金俊美与正山人种的异同]同:正山人种,也叫落山人种,是世界红茶的鼻祖。茶是用松针或松木熏制的。茶是黑色的,但是茶汤是深红色的。金俊美是郑山小红茶的一个分支。不同:1。原料:正山人种选择1芽3叶,金俊美完全选择芽头。2.工艺金俊美基本上遵循郑山族的传统制造工艺。但是也有区别。金俊美在萎凋过程中只有一小部分的烟熏过程,而传统的郑山族在萎凋和烘烤过程中用松木熏制。3.金俊美的味道比郑山族的味道更甜

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原文标题:金俊美红茶介绍

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