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什么是竹叶茶?

2019-09-22 14:02:12来源:茶叶361网  作者:曹圆  阅读:287

竹叶青是什么茶?

竹叶青茶,又称“绿露”,属于绿茶。竹叶青茶(Trimeresurus stejnegeri tea),主要产于四川省峨眉市及其周边地区,属于平炸绿茶。竹叶青茶外观平整光滑、直美、均匀整洁,干茶呈淡绿色、油状。香气柔和栗色,浓郁持久,汤嫩绿色明亮,口感柔和醇厚,叶底完整黄绿明亮,清雅风格众所周知。

刚刚接触竹叶青茶的茶爱好者可能会想:竹叶青茶是竹叶吗?如果是茶,“竹叶”这个名字是怎么来的?事实上,“竹叶青蛇”(Trimeresurus stejnegeri)是茶树品种,也是茶的名称。至于这个名字的由来,中间有一个故事。接下来,茶人码头将与茶友分享竹叶青茶的名称来源:

1964年4月20日,陈毅一行经过四川,来到峨眉山,在山腰的万年寺休息。老和尚煮了一杯新采摘的竹叶青茶,送给陈毅。一股甜味扑鼻而来。陈毅笑着喝了两口。尝起来又甜又提神,他立刻感到轻松愉快。他的疲劳减轻了。他甚至问,“这种茶是哪里生产的?”老和尚答道:“这茶是峨眉山的土产,用独特的工艺精制而成。”陈毅又问:“这茶叫什么名字?”老和尚回答说:“还没有名字!请给主任一个名字!”陈毅谢绝了,“我是一个俗人,一个庸俗的人,还有一句俗语。我不能被允许进入一个体面的地方。”老和尚再三要求后,陈毅高兴地说:“我觉得这茶像竹叶,绿色悦目。让我们称它为‘竹叶’。从此,峨眉竹叶青茶,与中国名酒同名,有了自己的名字。

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原文标题:什么是竹叶茶?

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