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亭溪兰花茶的酿造方法

2019-09-22 11:01:04来源:茶叶361网  作者:蔡书雅  阅读:831

亭斓曦香的酿造方法

冲泡亭斓曦香时,注水方法应根据茶叶的年龄、嫩度、叶的大小和皮棉量等外观因素决定。绿茶的酿造方法根据倒水倒茶的方式不同,分为上抛法、抛法和下抛法。

加满的方法:在杯子里装满7%的水,然后把茶放进杯子里。该方法适用于芽嫩、紧密、细而重的茶叶。本发明的有益效果是:茶芽避免了水流的搅动,自然用水浸泡,使茶汤柔软、清爽、香甜。

倾倒方法:先将三份水倒入玻璃杯中,将茶叶放入玻璃杯中,轻轻摇动使茶叶先用水浸泡,然后将七份水倒入玻璃杯中使茶叶充分浸泡。该方法适用于嫩芽、平叶或多片碎叶容易浮在水面上的茶叶。

滴入法:首先将茶叶放入杯中,注入少量足以浸泡茶叶的水,先轻轻摇动浸泡茶叶和水,然后将杯子注满水,充分浸泡茶叶和水。该方法适用于平叶或宽叶茶叶。用上述方法冲泡后,可在1分钟左右冲泡,具有鲜甜绿茶和软水醇汤的特点。用壶泡茶的方便方法不适合绿茶。结果,绿茶最引以为豪的维生素和氨基酸等营养成分从高温浸泡中转化并消失了。

有些人喜欢用盖碗、瓷壶或紫砂壶酿造,这是不可行的。只要根据茶具和绿茶的特点来控制水温和喝茶时间,就能沏出一杯香甜可口的茶。

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原文标题:亭溪兰花茶的酿造方法

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