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白茶应该被称为“女茶”

2019-09-19 20:01:35来源:茶叶361网  作者:蔡春艳  阅读:971

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为什么白茶被称为“女茶”?

几年前,国外研究表明,与其他茶相比,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,平均氨基酸含量高于其他茶。白茶经常饮用,人体免疫细胞分泌干扰素5倍。

在中国,由湖南农业大学茶学博士生领导的刘中华教授及其团队对白茶的保健作用进行了专门研究。

结果表明,独特的白茶加工工艺,不炒不揉,低温长时间萎凋,创造出不同于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡因和黄酮类化合物的组成,为其保健功能奠定了物质基础。

因此,在抑制老年人色素生成、抗皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降血脂、减肥等方面具有明显的效果。

同时,在白茶对高脂血症小鼠体重、肝体比、血清生化指标和抗氧化指标影响的实验中,白茶具有明显的减肥降脂作用,对肝损伤有很好的修复作用。

从白茶的化学成分和各种权威研究来看,白茶的许多功能正是女性想要的,“女茶”当之无愧。

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原文标题:白茶应该被称为“女茶”

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