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永西霍青茶叶产区生态环境介绍

2019-09-14 14:02:50来源:茶叶361网  作者:柴兴甫  阅读:738

永溪霍青茶是一种珍珠茶,产于安徽省泾县以东70公里的丰坑、盘坑和石景坑万头山。其中,风坑的团结岩、银上岩和山脚岩;潘坑的鸡爪码头、兰花坑、米井石;石景坑英窝岩等地的茶叶天然品质优越。

永西被群山环绕,茶园海拔超过500米,海拔超过800米。永西霍青的宝藏“雾早”起源于海拔1024米的小盘坑24路拐弯处。“高山出产好茶”。由于海拔高,昼夜温差大,白天光合作用强,茶树积累的物质多,夜间呼吸弱,消耗的物质少,有利于物质的积累。由于高山和浓密的树荫,阳光短暂,漫射光成为主要的光线。在这种情况下,茶叶是绿色和苏打,富含氮,儿茶素和芳香物质。

涌溪是一个既有森林又有茶的纯净山区。这座山又高又密。根据《泾县茶叶区划》资料,永西茶区成土母岩为黄绿色、深绿色砂岩、页岩和花岗闪长岩。土壤主要是山地黄壤。土层深厚、疏松、结构良好、富含腐殖质且肥沃。ph值约为5.5,非常适合喝茶。由于土壤物理条件好,有机质丰富,总氮和速效磷含量高,茶树能够吸收土壤所需的各种养分,使茶树体内的物质代谢能够顺利进行,有利于茶树的生长发育,茶树芽饱满、嫩,富含天然物质。

永西属于泾县东部丘陵茶区,年降水量在1500毫米左右,8个月内超过100毫米。相对湿度81最适合茶树的生长和发育。在适宜的水和湿度条件下,酶的作用趋向于合成方向,这有利于有机物的积累,从而促进氨基酸、咖啡因和蛋白质的积累。纤维素不易形成,茶细胞原生质更好地保持亲水嫩状态,茶芽肥壮,嫩度强,叶片柔软。

永西位于北亚热带,气候温和湿润,风力小。全年温度调节均匀,茶树生长稳定。温和的气候使得永西的春天来得很早。每年,它进入三月,气温迅速上升。在那个月的前半个月,茶芽开始发芽。这个花园将在清明节前后开放,以收集新的茶叶。花园将提前开放,茶很嫩,材料丰富。茶叶质量与嫩度直接相关。嫩度越好,质量越高。同时采摘周期长,采摘次数增加,茶叶产量增加,经济效益提高。

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原文标题:永西霍青茶叶产区生态环境介绍

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