您的位置:首页 > 武夷红茶 > 正文

红茶也有抗癌功能。

2019-09-13 08:03:47来源:茶叶361网  作者:陈亚茹  阅读:544

绿茶能诱导癌细胞“自杀”,这一点已被许多实验证实。所以,加工红茶中的茶多酚大多被氧化,它还有抗癌活性吗?湖南某大学茶与健康研究室进行的一项专门研究证实,红茶也有很强的抗癌作用。

绿茶是通过破坏新鲜茶叶中的酶并在高温下停止发酵制成的。沏好的茶保持了新鲜茶原有的绿色,香甜可口,亚洲人喜欢喝。红茶是完全发酵制成的。它的颜色是黑色和油性的,它的茶色是红色的。它有特殊的香气和味道,在英国、美国和加拿大很受欢迎。传统观点认为绿茶中的多酚类化合物是抗癌的主要活性成分,但茶多酚大多在加工后被氧化形成多酚氧化产物茶色素(国外称为红色茶多酚)。

免责声明:本文由陈亚茹投稿,内容仅供参考学习,不代本站的观点和立场!图片来源图虫创意,版权归原作者所有。
本文链接:http://www.chaye361.com/article/7779.html
原文标题:红茶也有抗癌功能。

相关阅读

  • 这七个步骤教你泡一杯芬芳的红茶。

    红茶是六大茶之一,是一种温和平和的全发酵茶,适合大多数人饮用。红茶在夏天可以泡得很凉,又凉又甜。冬天可以是热泡泡,温暖带着甘露的芬芳,温暖的心和温暖的胃。1.将新鲜的冷水倒入壶

    2019-09-26 08:01:11

  • 我会教你如何一起喝红茶。

    1.牛奶,红茶,红茶,3g,牛奶,100g,盐,2g。将红茶放入锅中加水煎煮5分钟。过滤掉红茶叶子,在另一个锅里煮牛奶。煮牛奶,加入茶汁,加入盐搅拌。每天早上喝一次可以有效补充

    2019-09-26 08:01:00

  • 湖南红茶、云南普洱茶和广西六堡茶有什么区别?

    湖南红茶、云南普洱茶和广西六堡茶的区别在分类学上,普洱茶属于红茶的范畴,因为这两种茶是并排出售的,而且这两种茶的大部分产品都是压制型的,而且味道越老,药理作用越好,以及基于此的

    2019-09-25 20:01:33

热门专题

绿茶红茶白茶黑茶白茶知识网普洱茶茶类茶叶乌龙茶功效注意事项区别白茶知识白茶养生碧螺春黄茶安化黑茶金骏眉制作工艺祁门红茶