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黄茶生长环境介绍

2019-09-13 08:02:26来源:茶叶361网  作者:白展鹏  阅读:695

由绿茶发展而来的黄茶是我国特有的一种茶。在炒茶过程中加入特殊的“都铎黄”工艺,形成了一系列品种。不同品种的黄茶外观差别很大,从针状到片状。黄茶最明显的特征是黄汤的黄叶,其条纹在干茶状态下显示不同深浅的黄色。冲泡后,茶汤的颜色呈黄色,晶莹剔透。代表性的黄茶品种有君山银珍和孟定黄牙。

茶的生长环境

黄茶喜欢潮湿,生长在雨量充沛的地方,在高山形成的小自然环境中茁壮成长。黄茶生长需要充足的养分,因此更适合在土壤条件好、微量元素含量高、土层相对较厚的环境中生长。

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原文标题:黄茶生长环境介绍

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