英国传统的维多利亚下午茶是什么样的

英国维多利亚传统下午茶

英国人喝红茶的历史很长，已经有300年的历史了。下午茶在英国风靡全球，并已成为休闲方式之一。英国传统的维多利亚下午茶是什么样的？让我们带你去英国的下午茶时间。

在英国维多利亚时代早期，有一位夫人安娜，贝德福德公爵夫人，她每天下午都体弱多病，无聊透顶。想到正式晚宴还有一段时间，她觉得有点饿，她让女仆准备几片烤面包、黄油和茶来满足她的饥饿。

后来，安娜邀请了几个亲密的朋友一起享用下午茶和精致的小吃，度过一个轻松的下午。出人意料的是，这种行为在当时的贵族社交圈里成为一种时尚，名人和女士们蜂拥而至。迄今为止，优雅舒适的下午茶文化已经形成，并已成为正统的“英国红茶文化”，这也是所谓“维多利亚下午茶”的起源。

在英国维多利亚时代的下午茶传统中，用家中最好的房间和瓷器接待客人是绝对必要的，而高档茶和精致小吃是下午茶的主要特征。伴随着悠扬的古典音乐，我和我的好朋友们在轻松的气氛中度过了一个优雅而悠闲的下午。

英国下午茶的饮食礼仪是:茶的顺序应该遵循味道清淡而重、咸而甜的原则。首先尝试一个咸三明治，让味蕾慢慢品尝食物的真正味道，然后啜饮一些芬芳的红茶。下面是涂有果酱或奶油的英国松饼，这样一些甜味可以慢慢地在嘴里散发出来。最后，又甜又厚的水果塔将带你亲自品尝下午茶的高潮。

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